Archivio della categoria: Prodotti

Elenco non esaustivo dei nostri prodotti.

Le Torte

La versione Classica,mono quella che ha fatto la storia della nostra torta è un blend di cinque cioccolati fondenti diversi, cacao amaro in polvere ed una goccia di crema di latte.
Senza uova, ne burro, ne farina.
Tre semplici componenti per un grande cioccolatino morbido e cremoso, dal gusto intenso e persistente, da gustare a temperatura ambiente per cogliere tutta l’immediatezza e la bontà dei suoi ingredienti.
Importanti riconoscimenti a livello internazionale sono stati tra cui…

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Torta Uvetta e Rhum Agricolo Martinica

Torta Uvetta e Rhum Martinica, un abbinamento favoloso, ha fatto innamorare immediatamente tantissimi amici con il suo gusto avvolgente ed entusiasmante.
La nostra Torta Classica incontra una meravigliosa Uvetta tenuta a bagno per due setimane in un Rhum Agricolo della Martinica.Grande risultato alla finale mondiale londinese del 14 ottobre 2016 degli Internationl Chocolate Awards, Medaglia di Argento Mondiale 2016!!!!!! Continua a leggere

Dragée Caffe

coffeandchoc

Queste sono due Dragées di Caffè arabica ricoperte di Cioccolato fondente.

La prima è un caffè morbido, proveniente dal Brasile nella varietà Lagoa do Morro.

La seconda è un caffè più robusto proveniente dall’Etiopia nella varietà Yrgalem.

Entrambe hanno ricevuto un grande riconoscimento alla loro prima partecipaziazione agli International Chcolcolate Awards del 2016. Continua a leggere

Dragée Uvetta

Una meravigliosa Dragée di Uvetta, Mandorla Amara, Sale Marino e finissimo Cioccolato al Latte.

Questa nostra Dragée ha vinto per due anni consecutivi la Medaglia d’Argento alla Competizione Italiana/Mediterranea degli International Chocolate Awards ed il 14 ottobre 2016 alle finali londinesi ha vinto la MEDAGLIA DI ARGENTO MONDIALE 2016!!!!!! Continua a leggere

TORTA CLASSICA senza lattosio – CERTIFICATA VEGANOK

pistocchi-TORTA-CIOCCOLATOPer la felicità di tutti gli intolleranti al Lattosio o per chi segue una dieta alimentare Vegana, abbiamo creato una ricetta in tutto simile alla nostra Torta Classica.
Solo cioccolato fondente, cacao amaro in polvere ed acqua minerale.
Niente grassi animali (niente burro, né panna, né latte quindi lactosio free), niente farina (già da sempre gluten free per le intolleranze al glutine), niente uova e nessuna aggiunta di zuccheri.
Morbida e voluttuosa, dal gusto deciso e dal sapore cremoso del cioccolato che avvolge tutti i sensi.
Si calcola che nell’Europa del sud il 70% della popolazione presenti difficoltà a digerire il lattosio presente nel latte e nei suoi derivati (sia vaccino sia di capra) e gli intolleranti “soffrono” anche per la scarsa offerta di prodotti; ecco perché abbiamo deciso di rendere felici e appagati tutti gli amanti delle Ganache di cioccolato.
Abbiamo creato una TortaPistocchi® senza Lattosio certificata VeganOK.

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Dragées

dragees-02Una lidragees-03nea di bassinati di alta qualità, prodotti artigianalmente senza utilizzare cere o alcool per lucidarli.
Numerose varietà di frutta ricoperte di cioccolato fondente, al latte o bianco e impreziositi da spolverature di spezie e connubi accattivanti.

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Tavole 500 gr

Tavole 500 gr di finissimo cioccolato artigianale nelletavole500 sue varianti classiche del cioccolato fondente, al latte o bianco semplice nel suo gusto naturale oppure con nocciole. In una confezione regalo dal design elegante.

Tavoletta Logo

Finissimo cioccolato artigianaletavolette 150_1
4 sole percentuali in una tavoletta fuori misura da 150 gr con il nostro logo impresso
Cioccolato Bianco con vaniglia naturale.
Cioccolato al latte 32%.
Cioccolato Fondente 71% Ecuador, un grande cioccolato ad alta intensità di cacao, aromatico e profumatissimo, molto persistente.
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